onePlace Rungis
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Pour les entreprises

Recevezcomme un chef.

Menu Découverte, table du chef, privatisation, team-building ou traiteur : onePlace reçoit vos équipes et vos clients au cœur de Rungis, à quelques minutes d'Orly — de 24 convives autour du chef à 800 invités en réception.

Grégory Cohen présente un plat à une longue tablée d'invités
Informations & réservations cop@oneplace-rungis.com 01 86 04 20 88
5univers culinaires réunis au Menu Découverte
24convives à la table du chef
350convives assis
800invités en réception
+3 000couverts / jour en cuisine centrale
Ils nous ont fait confiance
CarrefourElior Group

01 — Menu Découverte

Les cinq univers,à partager.

33 €par personne
plats à partager

Vivez un moment gourmand et mémorable avec vos équipes : de l'Asie à la Méditerranée, vos collaborateurs goûtent aux cinq identités culinaires de onePlace, réunies dans un menu unique. Tout est fait maison, préparé avec soin pour garantir fraîcheur et qualité.

+2

Desserts du jour

Pour finir en douceur, deux desserts du jour complètent le menu. Ce sont des plats à partager : l'occasion de goûter à tout, ensemble.

33 € / pers.

Réserver ce menu
Allergènes & mentions halal
Mademoiselle ChangNems légumes & nems poulet halalgluten, soja, graines de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, œuf
Mademoiselle ChangVapeurs poulet & végétarien halalgluten, lait, anhydride sulfureux, œuf
Bella Gigi2 pizzas : Reine & Burrata halalgluten, lait, anhydride sulfureux
YalahHoumousgluten, graines de sésame, anhydride sulfureux
YalahMini pita kefta halalgluten, lait, graines de sésame, anhydride sulfureux
YalahFalafelsgluten, graines de sésame
ShmatzBagel saumongluten, lait, poisson, œufs, anhydride sulfureux
ShmatzSandwich au pastramigluten, lait, moutarde, anhydride sulfureux
Lily and the MoonSalade méditerranéenne (bowl)gluten, graines de sésame, anhydride sulfureux

Desserts du jour : allergènes communiqués sur demande. Une allergie, un régime particulier ? Précisez-le dans votre demande, nous vous répondrons.

02 — Table du chef

24 convives,une seule table.

À l'étage, dans l'univers de Temporalité, le chef cuisine pour vous des plats de saison préparés avec soin. Une table pour 24 personnes, idéale pour vos journées d'études, déjeuners d'équipe ou soirées privatives.

La longue table du chef à l'étage de onePlace, sous ses suspensions cuivrées
Assiette dressée, verres à vin et set de table en cuir pour un repas d'exception
  • Journées d'études
  • Déjeuners d'équipe
  • Soirées privatives

Menu · Temporalité

Exemple de menu — il évolue au fil des saisons.

Entrée

Rosace de saumon gravlax à la betterave, accompagnée d'œufs de truite au saké

ou

Brouillade d'œufs au caviar

Plat

Cabillaud laqué au miso, accompagné de riz noir Venere

ou

Agneau rôti, jus corsé, pommes de terre truffées et châtaigne fondante

Dessert

Tartelette mangue & passion

ou

Dôme fondant poire-chocolat, servi avec un chocolat chaud coulant

Cave & boissons

IGP Pays d'Oc, Viognier — Versant 2023 blanc

Brigantello, Nero d'Avola — DOC Sicilia 2022 rouge

Evian · Badoit · Cafés en grains Richard Lobodis · Thés Richard

Le bar de L'Équerre, comptoir et tabourets velours vert
Bouteilles de champagne au frais dans la glace

03 — L'Espace L'Équerre

Le bar loungevous ouvreses portes.

Pour vos événements, L'Équerre se met à votre heure : de l'ambiance feutrée d'un déjeuner à la soirée qui s'étire.

  1. 01Soirées karaoké
  2. 02Ambiances lounge
  3. 03Déjeuner bistronomiquealliant tradition et créativité
  4. 04Cocktails dînatoires
  5. 05Expériences sur mesure

04 — Team-building & sur mesure

Des momentsinoubliables,pas des réunions.

Animations originales, musique, gourmandise : nous imaginons avec vous le format qui rassemblera vos équipes — jusqu'à la privatisation complète du lieu.

  • Cours de pizza
  • Animations originales
  • Soirée dansante
  • DJ
  • Afterwork
  • Privatisation complète
La grande halle de onePlace, prête à être privatisée

Privatisation

350 assis
800 en réception

Halle, bar lounge, bistrot et table du chef : privatisez un espace ou tout le lieu.

Imaginer votre événement

05 — Traiteur

La signature du chef,chez vous.

La Table de Grégory est un traiteur au cœur des tendances, qui propose le meilleur de la signature du chef Grégory Cohen. Chaque plat est élaboré pour vous faire voyager à travers des saveurs authentiques.

  • Événements
  • Séminaires
  • Réceptions
  • Moments d'exception
Langoustine dressée sur une crème, carotte glacée et herbes
Plat signature : poisson, œufs de truite et fleurs comestibles
Millefeuille servi sur une table dressée

06 — AfterWork, chaque semaine

Mercredi & jeudi · 17h00 – 21h30

Chez onePlace, la journée se prolonge : cocktails, rhums maison M.A.D et ambiance lounge. Venez en équipe, ou confiez-nous l'organisation de votre afterwork.

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2 Place de l'Équerre, 94150 Rungis · Itinéraire : Google Maps · Waze · Plans

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